طريقة عمل كرات التمر بلشوكلاته
المقادير:
- تمر طري حسب الرغبة
- بندق مجروش
- جوز هند مبشورة.
- شوكولاته.
طريقة التحضير:
- تُوضع الشوكولاتة في وعاء معدني ثم يوضع الوعاء في حمام ماء ساخنٍ لتسييح الشوكولاتة.
- هرس لتمر جيداً.
- يُوضع البندق على التمر ويهرسان معاً.
- يُوضع جوز الهند ويعجن معهما جيداً.يُشكل الخليط على هيئة كراتٍ صغيرةٍ مثل حجم عين الجمل.
- تُسقط الواحدة تلو الأخرى في الشوكولاتة.
- تُرفع من الشوكولاتة بملعقة صغيرة، وتوضع على طبق مسطح متباعد.
- ممكن تزيينها ب فستق حلبي مجروش او جوز هند اضافيبعد أن تتجمد الشوكولاتة تنزع الكرات برفق من الطبق بالشيالة أو أي شيء مسطح وترص على طبق التقديم.
وممكن وضعه بالثلاجة حسب الرغبة.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق