طريقة عمل السمسمية
طريقة عمل السمسمية
المكونات:
- 2 كوب من السمسم
- 6 ملاعق طعام من السكر المطحون
- 3 ملاعق طعام دبس
- 1 ملعقة طعام راشي
طريقة العمل:
- بعد طحن السكر نوضع السكر والسمسم على نار هادئه الى ان يشقر لون السمسم نرفعه من النار
- ونضف الى الخليط باقي المواد مع الخلط بصورة جيده والتاكد من تجانس كل المواد
- نجلب صحن كبير وندهنه بقليل من الراشي توضع السمسيه وتوزع على مساحة الصحن باليد
- توضع السمسمية في الثلاجة لمدة 5 دقائق او اقل وبعدها تقطع على شكل مربعات والف عافية.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق