طريقة عمل خبز البوري الهندي
المكونات:
- كوبان طحين.
- ربع ملعقة صغيرة ملح.
- نصف ملعقة صغيرة بيكنغ باودر.
- ملعقة زيت نباتي.
- ثلاث ارباع كوب ماء (نضيف الماء تدريجيا ).
طريقة التحضير:
- نخلط مقادير العجينه معا ونتركها ترتاح مدة عشرين دقيقة.
- نقطع العجينة دوائر ونرقها بسمك سم واحد تقريبا.
- نقلي العجين الموقوق بزيت غزير ساخن مع وضع زيت عليها من الجهه العليا وعندما تتحمر قليلا نضعها جانبا وبذلك تكون جاهزة.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق