طريقة عمل كيكة النشا
المقادير:
- نشأ ٢ كوب
- بيكن باودر ملعقه كوب
- فانيلا ملعقه كوب
- رشه ملح
- سكر كوب
- زيت نصف كوب
- بيض ٦
- جلي غلافين كل غلاف كوبان ماء ساخن
- تفاح لتزين
طريقه االتحضير:
- نضع المكونات فى البداية كوبين نشا مع رشة ملح مع ملعقة كوب فانيلا وثلاث ملاعق كوب حليب ناشف
- المكونات السائلة تخفق ٦ بيضات مع ثلاثة أرباع كوب زيت مع كوب سكر ثم تخلط جميع المكونات
- ملاحظة يتم إضافة المكونات الجافة على المكونات السائلة بالتدريج حتى نحصل على قوام كريمي
- ثم ندهن القالب مع رشة نشأ ونضع الكيكة بالفرن نصف ساعة ثم نخرج الكيكة من القالب لتهيأة القالب للجيلي
- الشكل النهائي نضع قطع تفاح او اي فاكهة حسب الرغبة ثم طبقة الجيلي
- ثم نرجع الكيكة في قالبها فوق طبقة الجيلي ثم نضعها في الثلاجة لمدة نصف ساعة
- طريقة عمل الجلي : مغلف جيلي مع كوبين ماء ساخن
وصحتين وهنا
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق