طريقة عمل الغريبة
المكونات
- 2كوب سمنه
- كوب سكر نا
- 4 أكوب دقيق
- بياض بيضة
- ملعقة صغيرة فانيليا
- رشة ملح
- فستق للتزيين
طريقة التحضير:
- إناء نعجن السمن جيدًا ثم نضيف السكر ثم نضيف الدقيق بالتدريج مع الاستمرار فى العجن
- حين يصبح العجين كثيفًا نضيف بياض البيضة
- فى الخلاط الكهربائى نضرب المكونات جيدًا
- شكلى العجين حسب رغبتك بالشكل الذى تحبيه وشكل الكرة الصغيرة هو الأكثر شيوعًا
- فى إناء منفصل نضع الفستق الخاص بالتزيين ونضع حبة من الفستق أو المكسرات فى منتصف العجينة للتزيين
- نكرر الخطوات على كل العجينة حتى تنتهى
- نسخن الفرن لدقائق على درجة 180 قبل أن ندخل الغريبة الفرن
- ندخل الغريبة الفرن 15 دقيقة ونجعل الحرارة متوسطة واحرصى ألا يتغير لونه
- ضعى حبات الغريبة على شبك معدنى واتركيها تبر
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق