طريقة عمل البامية بلصلصة

طريقة عمل االبامية بالصلصة

المقادير:

• 250 جرام بامية.
• صلصه طماطم.
• كزبره.
• لحم مقطع رأس عصفور.
• مكعب من الماجي.
• ملعقه ملح.
• ربع كوب زيت.
• نصف ملعقه فلفل اسود.
• نصف ملعقه هيل مطحون.
• بصله صغيره.

الطريقة:

1. طريقة عمل البامية بالصلصه .
2. نقطع البصل قطع صغيره ونضيف اليه الزيت ونتركه حتى يتحمر قليلا.
3. نضيف اليه اللحم ونضيف اليه المقدار الكافي من الماء حتى تنضج اللحمه.
4. بعد ذلك نضيف الصلصه و الملح و الفلفل و الهيل و مكعب الماجي و نقوم بقلي الباميا ونصفيها من الزيت.
5. نضيف الى البامية الصلصه ونتركها على النار لمده عشر دقائق.نضع البامية بالصلصه في طبق التقديم وتزين بالكزبره.

تقدم

• يمكن عمل ارز ابيض بجانبها