طريقه عمل القشطه المنزليه
المكونات :
- ٣كاسات حليب
- ٤ ملاعق نشا
- ٤ملاعق طحين
- علبه قشطه
- فنجان ماء زهر
- ٢ملعقه زبده وهاد اختياري
طريقه التحضير :
- نحضر طنجره نحط حليب ونشا وطحين لحد ذوبان ونحطهم ع الغاز بس يدفى الحليب ضيفي قشطه مع تحريك مستمر لحد ما توصل الغيليان
- بصير قوامها مثل المهلبيه نضيف ماء الزهر ونتركها تبرد
- ملاحظه...القشطه لايضاف لها سكر
- تحفظ في الثلاجه في حال زياده الكميه
- تستخدم لكافه الحلويات الشرقيه ومن ضمنها كنافه اليوم
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق