طريقة عمل كيكة الباونتي

طريقة عمل كيكة الباونتي

المقادير طبقة الكيك:

1. 2 بيضة
2. فانيليا
3. رشة ملح
4. معلقة كبيرة خل

• تقلبيهم بمضرب يدوي. 

•  بعدين تضيفى 3/4 كوب سكر و تكملي قليب 

• بعدين نص كوب حليب دافي و تقلبي 

•  بعدين ربع كوب زيت 

• و آخر اشي كوب دقيق منخول 

• و 2 معلقة كبيرة كاكاو خام و معلقة كبيرة كيس 

• بيكنج بودر  هتضيفيهم تدريجي معلقة معلقة 

• للسوايل و تقلبي كويس بالمضرب اليدوي 

• و تحطيه في صنية تشيز كيك في فرن سخن حرارة متوسطة تقريبا تلت ساعة .

المقادير لطبقة جوز الهند:

1. 2 كوب حليبوكوب كريمة خفق
2.  3 حليب يسخنوا على النار و تضيفي عليهم 2 كوب
3.  جوز هند 
4. و نص كوب سميد 
5. نص كوب سكر 
6. ورشة فانيليا و تقلبي بسرعة لحد ما تلاقيه متماسك و متجانس 
7.  تسيبيه شوية حرارته تهدى و توزعيه على طبقة الكيك اللي بالطبع يكون بارد تماما ..

المقادير لطبقة الكريم كراميل:

• 2 كوب حليب على النار تضيفي عليهم باكيت كريم كراميل 

• 3 معالق كبيرة نسكويك و حبذا لو معاهم باكيت صغير جلاكسي

•  تقلبي لحد ما تلاقيها بدأت تاخد قوام خفيف 

• صبيها و هي سخنة بسرعة قبل ما تتماسك 

•  سيبيها في التلاجة ساعتين خليها حتى لغد يكون أحسن متماسكة أكتر 

• اللي فوق صوص شيكولاتة تزين حسب رغبة.