طريقة عمل انجليش كيك
مكونات:
- 5 بيضات
- 1 كوب فاكهة مجفّفة
- 150 جرام زبدة
- كوب ونصف الكوب سكر بودرة
- 1/4 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
- 2 كوب دقيق
- 1 ملعقة كبيرة بَشر برتقال
- فانيلا
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
طريقة التحضير:
- لعمل انجلش كيك بوصفة الشيف غادة التلى وعلى طريقة كايرو دار البسيطة والموجزة، ضعى الزبدة مع السكر البودرة فى العجانة واخلطيهما جيّدًا.
- أضيفى الفانيليا، ثم البيض، وبعدها اخلطى الدقيق مع البيكنج باودر والبيكنج صودا.
- أضيفى خليط الفانيليا تدريجيًّا إلى الخليط، ثم قومى بإضافة بَشر البرتقال والفواكه المجففة إليهم.
- قومى بصبّ الخليط فى قالب الكيك المخصص، ثم أدخليه الفرن على درجة حرارة متوسطة حتى تمام النضج، وقدميه مع مشروب الكاكاو الدافئ، وبالهنا والشفا.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق